Werken bij Hoeve Kromwijk
Aandacht en culinaire verrassingen! Dat bieden wij onze gasten bij Hoeve Kromwijk in Zoetermeer.
Met wie wij dit realiseren? In ons bedrijf werkt een jong team vol enthousiaste medewerkers. De keuken staat onder de bezielende leiding van chef-kok Dennis Bruinzeel.
In het restaurant werkt een professioneel en leuk team van gastvrouwen en gastheren.
Iedere dag weer leveren wij heerlijk eten en drinken voor een betaalbare prijs. Geïnspireerd op de Frans-Mediterrane keuken en met invloeden uit de hele wereld kunnen gasten een keuze maken uit diverse gerechten, bereid met verse en zoveel mogelijk regionale producten. Het werk is afwisselend, omdat we ook bruiloften, condoleances en zakelijke meetings regelen.
Wat het event ook is, aandacht, service en culinaire verrassingen zorgen voor een beleving om nooit te vergeten. Maak ook deel uit van ons team. Wij bieden doorgroeimogelijkheden in de horeca en cursussen voor specialisatie.
Hieronder onze actuele vacatures.
Bekijk onze vacatures
Zelfstandig werkend kok
Ben jij een kok met een passie voor culinaire specialiteiten? Ben jij diegene die met passie aan de slag gaat met groentebereidingen, heerlijke creaties maakt in de patisserie en iedere dag jezelf wil verbeteren om het beste voor de gast te serveren? Presenteer jij voorgerechten zo, dat je spontaan trek krijgt? Oh, enne … koken uit zakjes vind je niets … dan zijn wij op zoek naar jou!
Als ‘Zelfstandig werkend kok’ ben je medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in onze keuken. Daarnaast bereid je (vaktechnisch) gerechten, geïnspireerd op de Frans-Mediterrane keuken en met invloeden vanuit andere werelddelen. Je denkt mee over de samenstelling van menu’s en recepten. Samen met de chef en het keukenteam stel je de kaart samen en bedenk je nieuwe gerechten voor ons Chefs menu.
Hoeve Kromwijk heeft een no-nonsense en hands-on cultuur. Wij zijn dan ook op zoek naar een collega die graag de handen uit de mouwen steekt. Het gaat om een uitdagende functie waarin je proactief aan de slag gaat.
Wat verwachten we van jou?
- Ervaring als zelfstandig werkend kok;
- Passie voor, en verstand van lekker eten;
- Je houdt van gezelligheid en werkt graag in een gezellig team;
- In het bezit van een koksdiploma (minimaal niveau 3) of vergelijkbare werkervaring/vakkennis;
- Je werkt graag in teamverband, maar je kunt ook zelfstandig een party draaien;
- Communicatief vaardig en sociaal ingesteld;
- Je bent kwaliteitsgericht;
- Flexibel en stressbestendig;
- Affiniteit met de patisserie is een plus.
Wat bieden wij jou?
- Allereerst welkom in een jong team vol enthousiaste medewerkers;
- Een chefkok die echt kennis heeft van zijn vak, van wie jij veel nieuwe dingen kunt leren;
- Een passend salaris bij jouw kwaliteiten, kennis en ervaring;
- Opbouw van je pensioen;
- Personeelsfeest;
- Plezier op de werkvloer;
- Doorgroeimogelijkheden;
- Cursussen voor specialisatie;
- Veel ruimte voor eigen initiatief;
- Werken op een goed bereikbare locatie;
- De keuken is voorzien van de allernieuwste technieken en apparatuur;
- Bedrijfskleding en schoenen.
Interesse?
Verras ons met je cv en motivatie via marco@hoevekromwijk.nl. Bellen voor een kop koffie kan natuurlijk ook: tel 079 321 74 98. Vraag naar Marco Blokland, eigenaar van Hoeve Kromwijk. Dan bespreken we samen de mogelijkheden.
Parttime/Fulltime Medewerker bediening
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gastvrije medewerker bediening om ons team te versterken!
Wat ga je doen?
- Ontvangen en bedienen van gasten met een glimlach.
- Opnemen van bestellingen en het serveren van gerechten en dranken.
- Zorgdragen voor een nette en gastvrije uitstraling van het restaurant.
- Afhandelen van betalingen en het voorbereiden van tafels.
Wat bieden wij?
- Een dienstverband in een gezellig en dynamisch team.
- Marktconform salaris met goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
- Flexibele werktijden in overleg.
- Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen in de horeca.
Wie ben jij?
- Je bent vriendelijk, stressbestendig en hebt een oog voor detail.
- Je hebt goede communicatieve vaardigheden en werkt graag in een team.
- Flexibiliteit qua werktijden, ook in de avonduren en weekenden.
- Beheersing van de Nederlandse taal is een must, Engels is een pre.
Interesse?
Stuur je CV en motivatie naar info@hoevekromwijk.nl en wie weet maak jij binnenkort deel uit van ons enthousiaste team!
Vacature: Meewerkend Restaurant Manager
Ben jij een echte aanpakker die energie krijgt van een bruisende horecaomgeving? Hou je van gezelligheid, zet jij gasten én collega’s altijd op nummer 1 en weet je iedereen mee te nemen in een positieve vibe? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Jouw rol
Als Meewerkend Restaurant Manager ben jij het kloppend hart van ons restaurant. Je staat zelf actief op de vloer, geeft het goede voorbeeld en zorgt dat zowel gasten als je team zich welkom en gewaardeerd voelen. Met jouw enthousiasme en leidinggevende kwaliteiten maak je je team sterker en zorg je samen voor een onvergetelijke ervaring voor onze gasten.
Bijkomend voordeel zou zijn: passie voor mooie wijnen, je kunt gasten adviseren en maakt de juiste wijn/spijs combinaties om hun beleving compleet te maken.
Wat ga je doen?
- Meewerken op de vloer en het team coachen in de dagelijkse operatie
- Gasten ontvangen en zorgen voor een warme, gastvrije sfeer
- Collega’s inspireren, motiveren en begeleiden
- Zorgen dat kwaliteit en service altijd top zijn
- Bijdragen aan een gezellige werksfeer waarin teamwork centraal staat
Wie ben jij?
- Je hebt leidinggevende ervaring in de horeca of bent klaar voor de volgende stap
- Je bent energiek, positief en communicatief sterk
- Je weet van aanpakken en houdt van een dynamische werkomgeving
- Je hebt oog voor detail, kwaliteit en gastvrijheid
- Je bent een echte teamspeler die anderen weet mee te trekken in jouw enthousiasme
- Beheersing van de Nederlandse taal is een must, Engels is een pre.
Wat bieden wij?
- Een uitdagende en afwisselende functie in een gezellig en groeiend team
- Ruimte om jezelf te ontwikkelen en je leiderschaps- én wijnkennis te versterken
- Een marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden
- Een fijne werkomgeving waar plezier, gastvrijheid en professionaliteit hand in hand gaan
Interesse?
Stuur je CV en motivatie naar info@hoevekromwijk.nl en wie weet maak jij binnenkort deel uit van ons enthousiaste team!